L'eclat Crémant De Bourgogne Blanc De Blancs Extra Brut Millesime


Categorie
BollicineProdotti
Produttore
Domaine Houblin - Vernin
Denominazione
AOC Cremant De Bourgogne
Regione
Bourgogne
Grado Alcolico
12,5%
Tipologia Vino
Bollicine
Uvaggio
Chardonnat 100%
Tipologia Di Terreno
argilla, calcare
Esposizione
sud-est
Età Delle Vigne
30 anni
Altitudine Vigne
250 /s.l.m.
Vendemmia
Manuale
Resa Per Ettaro
58 qa/ha
Lieviti
Indigeni
Fermentazione
Spontanea
Permanenza Sui Lieviti
36 mesi
Acidità
5,03 g/l
Residuo Zuccherino
4 gr/lt
Solforosa
34 mg/l
Totale Bottiglie Prodotte
10.000
Formati Disponibili
0.75 lt, 1.5 lt
Fermentazione E Affinamento Del Vino Base
acciaio 6 mesi
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